皆様いかがお過ごしでしょうか。
希リフォーム広報部の本多です。
GWが終わり、春ももうすぐ終わるこのごろ、涼しくもジメジメした梅雨のような日々が早くも始まる予感です☔
今回は、以前工事にお伺いさせていただきましたお客様のお店
おりまき様にて
社長よりメンバー皆へ韓国料理”キンパ”をごちそういただきましたのでご紹介させていただきます🥰
たくさんのメニューがあり、どれも魅力的でお選びするのにも迷ってしまって一苦労でございました…..😂
ごま油の風味とお肉が最高においしかったです！
ありがとうございました！
ここから先は余談になりますが
韓国の”キンパ”と日本の”のり巻き”は一見同じように見えて違いがございます！
のり巻きは、のりの上に酢飯と具材をのせて巻いたお寿司の一種ですが、キンパはごま油や塩を使った混ぜご飯と具材を巻いて作った韓国風のり巻きのことを言うそうです！
使用具材にも違いがあり、のり巻きはお寿司の一種なので、まぐろやアナゴ、きゅうり、卵、かんぴょう、納豆など、寿司ネタでおなじみの具材を使うのが一般的なのに対し
キンパの主な具材は牛肉やハム、カニカマ、卵、きゅうり、ほうれん草、にんじん、たくあん、キムチなどで、生魚はほとんど使わず、お野菜もゆでる・炒める・塩もみなどの調理を施してから使うのだそうです。
いかがでしたでしょうか🥰
気になっていただけましたら是非、キンパ専門店おりまき様へ足を運んでみてください！
私は休日時間のある時に自分で作っても食べてみたいと思いました！
それでは今日も元気よく！
お客様のもとへ、行ってまいります！🧑🔧